En nuestra carnicería disponemos de obrador propio, con mas de 20 años de experiencia. Nuestra principal dedicación es poner siempre la máxima ilusión diaria en atender a cada uno de nuestros clientes, de forma personalizada a sus gustos en su compra diaria.

Todas nuestras carnes son de procedencia nacional, siempre tratando con respeto a nuestro genero como a nuestros proveedores, ya que son la base principal para que resulten de una calidad excepcional y podamos verificarlo sobre nuestra mesa.

Nuestra carne de ternera proviene del pequeño cebadero "CARRAVILLAR" ubicado en Escarabajosa de Cabezas (SEGOVIA). Dicha explotación se abastece de terneras de la Sierra del Guadarrama, como Cercedilla unido a una buena alimentación natural y una maceración en cámara podamos disfrutar de su sabor y textura.

La carne de cordero proviene de la localidad de Pinillos de Polendos (SEGOVIA), desde dicha explotación ganadera, la suministran pasando por el matadero Carnicas Nico Abad, cuya situación es en Carbonero el Mayor (SEGOVIA). Todo ello con denominacion de origen Castilla y León.

Todas nuestras carnes de cerdo proviene en su mayoría del matadero "DE ROAL" situado en la localidad de La Torre (ÁVILA), los canales de cerdo alimentados con un pienso de alta calidad, disponen de la suficiente grasa para tener una buena calidad cuando esten sobre nuestras mesas.